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Ferme du champ perché

Le Village
38520 Villard-Reymond
Perchée à 1600m d’altitude à Villard-Reymond, je cultive plantes et légumes, que je transforme pour le plaisir de vos papilles...
Retrouvez des produits originaux, imaginés et fabriqués avec soin pour vous faire (re)découvrir le goût simple des plantes qui font la richesse de nos montagnes.

Biscuits sucrés

Organisation de la boutique pour la période de Noël :
Les envois par la poste ne sont plus assurés pour Noël ! Les produits sont encore disponibles à la boutique de la maison des savoir-faire de l'Oisans, jusqu'au 24 décembre inclus :)

La Ferme du champ perché ferme ses portes... Je vous souhaite de bonnes fêtes de fin d'années, et je serai prête pour la réouverture le 10 janvier !
3 produit(s)
Biscuits sucrés à l'ortie 100g
Ne pique pas les papilles ;)
L'ortie est souvent utilisée pour des préparations salées : soupe, tarte, cake... Mais elle se décline très bien pour des gourmandises sucrées ! Son goût très vert se rapproche de celui du thé japonais Matcha, très utilisé en pâtisserie. Vous verrez, vous serez bluffés...
Biscuits aux plantes cueillies ou cultivées à la Ferme du champ perché.
Réf
SBO - Biscuits sucrés à l'ortie 100g
4,50 €
Biscuits sucrés à la lavande 100g
Subtil et tout doux !
Vous pensiez que lavande ne rime qu'avec Provence ? Et bien non, elle rime avec montagne-généreuse-et-gourmande ! Elle se plaît sur nos terres d'altitude, bien drainantes, ensoleillées et sèches l'été, recouvertes de neige protectrice du gel l'hiver : un vrai cocon. Son parfum complexe mais très doux rend ces biscuits irrésistibles...
Biscuits aux plantes cueillies ou cultivées à la Ferme du champ perché.
Réf
SBL - Biscuits sucrés à la lavande 100g
4,50 €
Biscuits sucrés Chamiel 100g
Farine de châtaigne, et miel de montagne : un duo parfait.
Le miel de nos montagnes est très parfumé, car les prairies sont très variées ! des fleurs de pensée, de pissenlit, de géranium, d’œillet, de bleuet, de coquelicot, de carotte sauvage, de... Je m'arrête là, j'en ai pour des pages ! La farine de châtaigne se marie parfaitement bien avec, en apportant une rondeur qui le met en valeur : un délice.
Biscuits aux plantes cueillies ou cultivées à la Ferme du champ perché.
Réf
SBCM - Biscuits sucrés Chamiel 100g
4,50 €